O cuidado com a alimentação dos animais é uma das atividades diárias mais importantes realizadas no Parque Ecológico Municipal “Engenheiro Cid Almeida Franco” – Zoo Americana. Elaborado por biólogos e médicos-veterinários, o cardápio é personalizado para cada espécie e considera as necessidades nutricionais específicas de cada animal, garantindo uma dieta equilibrada, sem desperdícios e sem faltas de alimentos.
O trabalho é contínuo e envolve uma rotina cuidadosamente planejada pela equipe da cozinha do parque. A preparação dos alimentos começa às 6h. Inicialmente, a equipe separa itens que serão cozidos, como ovos, beterrabas e batatas-doces cozidas. Em seguida, as rações são pesadas de acordo com a quantidade prevista para cada espécie. Frutas, legumes e tubérculos passam por pesagem antes de serem cortados nos tamanhos adequados para cada animal, enquanto as carnes são preparadas separadamente conforme o grupo a que se destinam.
Para garantir a segurança alimentar dos animais, a cozinha segue rígidos protocolos de higiene. As carnes são manipuladas em bancadas diferentes das utilizadas para frutas e vegetais, e há cuidados específicos para animais em quarentena. Espécies como papagaios, por exemplo, recebem alimentos preparados de forma diferenciada, respeitando suas necessidades nutricionais e sanitárias.
Após a preparação, os tratadores recolhem as bandejas e realizam a distribuição nos recintos. Depois da alimentação, todo o material retorna para higienização e reutilização. Ao final do expediente, a equipe da cozinha realiza a limpeza completa do local, organiza os estoques e separa os insumos que serão utilizados no dia seguinte.
A alimentação é planejada individualmente para cada espécie. A tigresa, por exemplo, recebe diariamente uma dieta composta por 4,5 quilos de músculo bovino, 1 quilo de pescoço e 500 gramas de vísceras, como coração ou fígado. Já aves como flamingos, íbis e guarás recebem rações específicas desenvolvidas para atender às exigências nutricionais dessas espécies.
Além disso, a equipe adapta alguns manejos de acordo com a época do ano. Durante o inverno, os macacos recebem mel como complemento alimentar, contribuindo para o fortalecimento do organismo durante os períodos de temperaturas mais baixas.
A secretária de Meio Ambiente, Andréa Cristina Fernandes Gonçales, destaca que a alimentação adequada é fundamental para a saúde e a qualidade de vida dos animais. “Existe um trabalho técnico muito sério por trás de cada refeição oferecida no parque. Todo o processo é planejado para garantir o bem-estar dos animais e atender às necessidades específicas de cada espécie, sempre com responsabilidade e cuidado”, ressalta.
A médica-veterinária do Parque Ecológico, Michelle Falcade Forti, explica que os cardápios são elaborados com base em tabelas nutricionais e acompanhados constantemente pela equipe técnica. “Cada espécie possui exigências alimentares diferentes, por isso realizamos um monitoramento contínuo para garantir o fornecimento correto de nutrientes. A alimentação adequada é um dos pilares da saúde animal e contribui diretamente para a prevenção de doenças e para a manutenção do comportamento natural das espécies”, reforça.
O trabalho desenvolvido pela equipe do Zoo Americana demonstra que o cuidado com os animais vai muito além da exposição ao público. Da seleção dos alimentos à distribuição nos recintos, cada etapa é planejada para assegurar uma alimentação de qualidade, promovendo saúde, bem-estar e longevidade aos animais que vivem no parque.
Texto: Regiane Borges (MTb 18.346)
