Público poderá avaliar 40 pratos a partir das 17h; dez mais votados avançam para a final, que terá júri formado por profissionais da imprensa e gastronomia

A gastronomia de Americana entra em disputa a partir desta sexta-feira (28). Às 17h, será aberta a votação popular do Concurso Gastronômico 2026, realizado dentro da programação do Roteiro Gastronômico de Americana, que acontece neste fim de semana em comemoração aos 151 anos do município.

Ao todo, 40 pratos doces e salgados preparados especialmente para o evento participam da competição. Os preços variam entre R$ 12 e R$ 60, com opções que incluem sanduíches, porções, espetos, petiscos e sobremesas.

A votação popular ficará aberta até as 20h de sábado (29) e poderá ser acessada por meio do banner do Roteiro Gastronômico no site da Prefeitura de Americana.

Cinco critérios serão avaliados

O público poderá experimentar e avaliar quantos pratos quiser. A avaliação será baseada em cinco critérios:

• Sabor
• Apresentação
• Criatividade
• Custo-benefício
• Atendimento

Para cada critério atendido, o participante deverá assinalar o ícone de coração. Cada coração contabilizará um ponto para o estabelecimento.

Após o encerramento da votação, uma Comissão Organizadora formada por três servidores municipais da Secretaria de Cultura e Turismo fará a apuração e validação dos nomes dos finalistas.

Dez pratos vão para a final

Os 10 pratos mais votados na primeira etapa avançarão para a final do concurso. A relação dos classificados será divulgada na noite de sábado.

A decisão final acontece no domingo (30), a partir das 15h30, quando os dez pratos serão avaliados presencialmente por um júri formado por profissionais da imprensa e da gastronomia.

O grupo reúne representantes de veículos de comunicação de Americana e região, além de profissionais ligados à gastronomia e integrantes do poder público.

Entre os jurados estão Chef Butcha Giacomin, Vinicius Sanches Carone, Marlon de Freitas, Jucimara Lima, Will Moreira, Carlos Sisdelli, Mônica Binotto Zaramelo, Bruno Zancan, Wagner Sanches, Vitor Benzoni, Aline Basanella, Alex Ferreira, Robson Rodrigues, Felipe Noronha, David Rodrigues, Felipe Fernandes, Chef Saul Camargo Neves e Gustavo Azzolini.

Também integram o júri o secretário de Cultura e Turismo de Americana, Vinícius Ghizini, e o secretário de Cultura de Santa Bárbara d’Oeste, Evandro Félix.

R$ 10 mil em premiações

Os três melhores pratos receberão certificado, troféu e premiação em dinheiro, totalizando R$ 10 mil:

🥇 1º lugar: R$ 5.500
🥈 2º lugar: R$ 3.000
🥉 3º lugar: R$ 1.500

Os vencedores serão anunciados no domingo, antes do show de encerramento do Roteiro Gastronômico, que será comandado pelo Turma do Pagode.

Roteiro reúne gastronomia e música

O Concurso Gastronômico é uma das atrações do Roteiro Gastronômico de Americana, que acontece entre esta sexta-feira e domingo, na região do Portal Princesa Tecelã, na Avenida Antonio Pinto Duarte.

Além das 40 opções gastronômicas, a programação conta com shows de Zeca Baleiro, Elba Ramalho, Edson & Hudson e Turma do Pagode, além de apresentações de artistas e grupos regionais.

Programação musical

Sexta-feira (28)
19h30 – Zeca Baleiro
21h – Elba Ramalho

Sábado (29)
16h – Felipe Delafiori
17h30 – The Henhouse Prowlers
19h – Heron & Gustavo
21h – Edson & Hudson

Domingo (30)
16h – Bateria Voa
18h – Samba d’Aninha
20h30 – Turma do Pagode

O evento também terá Espaço Kids, Feira Ameriart, com produtos de artesãos locais, ativações de patrocinadores e estrutura de acessibilidade, incluindo vaga de embarque e desembarque para pessoas em cadeira de rodas.

A entrada é solidária, mediante a doação de 1 litro de óleo, que será destinado a famílias atendidas pelo Fundo Social de Solidariedade.

Com a participação popular na primeira etapa e a avaliação especializada na final, o concurso pretende destacar os estabelecimentos e empreendedores que movimentam a gastronomia de Americana, transformando a culinária local em uma das principais atrações das comemorações pelos 151 anos da cidade.